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Frutalmente Doces

— Receitas —

Quando chegamos à cozinha, laboratório criativo das mais incríveis
simbioses do sabor, temos na fruta ingredientes mágicos para
receitas singulares que aqui vos convidamos a descobrir

— Bolo de Figo e Nozes —


Fácil
Preparação 35 Min
Cozedura 20 Min
4 Pessoas

Ingredientes:
1/2 k de figos picados
1/2 k de nozes sem casca picadas
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
250g de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
4 xícaras de chá de azeite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de essência de baunilha
Preparação:
Misture os figos com as nozes. Reserve. Bata os ovos até ficarem esbranquiçados. Adicione o açúcar e continue batendo. Acrescente o leite, o óleo e a baunilha. Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture lentamente. Despeje as frutas sobre a massa e misture. Despeje em dois refratários para bolo, tipo inglês, untados e polvilhados com farinha de rosca torrada. Leve ao microondas em Potência Alta por 10 minutos para cada bolo. Deixe descansar por 10 minutos antes de desenformar. Decore com chantilly e nozes.

 



— Pavê de Uva e Chocolate —

— Crumble de Uvas —

— Salada de Uvas e Figos —